Leknínky s perníčkovou náplní
		
		
			 35
			 0
			 1
		
	
Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, heru, mleté ořechy a nastrouhanou citronovou kůru, vypracujeme vláčné těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici. Poté z těsta tvoříme menší válečky, které krájíme na malé kousky, z nich tvarujeme rohlíčky. Rohlíčky urovnáme na vymazaný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova. Po upečení ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.