Choceňské měšce

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V misce rozkvedláme mléko, vejce a špetku soli, pak za stálého míchání postupně přidáváme mouku, až vznikne hladké polohusté těsto. Pánev předem zahřejeme, lehce vymažeme olejem a sběračkou rozlijeme část těsta po celé pánvi. Obrátíme a dopečeme, tak připravíme 8 placek. Špenát necháme povolit, pórek a cibulky nařežeme najemno, maso pokrájíme nadrobno. Na másle orestujeme pórek a cibulku, vložíme maso a krátce opečeme. Přidáme špenát, utřený česnek, pepř a sůl. Za stálého míchání krátce podusíme. Doprostřed placek dáme vždy kopeček připravené kuřecí náplně, zabalíme do uzlíku a převážeme lýkem. Měšce rozložíme na plech, potřeme je rozpuštěným máslem s pálivou paprikou a krátce zapékáme nebo grilujeme, podáváme teplé.