Staňte se našimi fanoušky na:

Chlupaté knedlíky od babičky

Autor receptu: L-enny (53 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a necháme 15 minut odstát. Potom je dáme okapat do cedníku, přičemž je lehce vymačkáme. Vrátíme je do mísy, přidáme jemně nastrouhané vařené brambory, sůl a rozšlehané vejce a vše promícháme. postupně po troškách přisypáváme prosátou mouku a mícháme až vznikne husté těsto. Lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme bramborové noky, které zavaříme ve vroucí osolené vodě. Vařečkou je opatrně nadzvihujeme ode dna a vaříme asi 8-10 minut. Uvařené knedlíky vyjmeme dírkovanou naběračkou a vložíme do sádlem vymazané mísy.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

A |12. května 2013
u nás oblíbené Odpovědět
Dessyna |12. května 2013
Mňam! Odpovědět
Uzzi1 |12. května 2013
máme rádi Odpovědět
Anna1960 |11. května 2013
dobrota Odpovědět
najamilik|11. května 2013
super Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!