Sýrové placičky dle Aničky
45
8
7
Chleba namočíme do vody, chvíli necháme a pak vyždímáme, né do sucha. V mise rozmělníme a přidáme nastrouhanou bramboru a trochu solamylu(škrob). Promícháme, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, koření, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli a sůl. Z masy tvoříme malé placičky,které v oleji usmažíme. Postup jako u bramboráčků. Zapíjíme podmáslím