Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
V kastrole osmahneme na másle dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme houby a dusíme doměkka. Na pánvi osmahneme na tenká kolečka nakrájené vuřty. Vše smícháme, posypeme drceným kmínem, paprikou, dosolíme a podlijeme smetanou nebo vývarem, necháme prohřát a posypeme směsí bylinek (petrželka, pažitka, libeček, oregano, estragon ). Na talíři na každou porci položíme sázené vejce a podáváme s pečivem.