Knedlíčky s jahodovo-rebarborovou omáčkou
60
5
5
Maso umelte se syrovinkami a cibulí, přidejte bílek, sůl, pepř a česnek utřený se solí a dobře promíchejte. Ze směsi udělejte šištičky, potřete je olejem a opečte na grilu 6-8 minut nebo osmažte ve fritéze. Příloha - nakrájená cibule, hořčice, kyselá okurka nebo rajčata (salát). Ryzec je výborný i opečený na oleji s kmínem jako minutka.