Staňte se našimi fanoušky na:

Černé trubičky

Autor receptu: Jitka 5 (3 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

525 g hl. mouky 225 g cukru moučka 270 g hery 105 g mletých ořechů 2 celé vejce 2 žloutky 2 lžíce kakaa špetka soli Z těchto surovin vypracujeme na vále těsto, rozválíme na 3 mm silný plát, který rozřežeme na obdélníčky. Obdélníčky točíme na menší trubičky, pečeme asi 10 min.Uděláme asi 84 ks. Z trubiček sundaváme po krátkém zchladnutí. Já osobně mám velikost obdélníčku vystřiženou z papíru, abych věděla, jak velké mám obdélníčky dělat. Konce trubiček po úplném vychladnutí máčíme v čokoládě. Krém: 250 g másla 100 g cukru moučku ½ konzervy Salka slazeného ¼ l mléka a 50 g ph.mouky Salko v neotevřené konzervě uvaříme v tlakovém hrnci 3/4 hodiny a necháme vychladnout. Z mléka a mouky uvaříme kaši a necháme vychladnout, občas promícháme při chladnutí. Poté vyšleháme ze zkaramelizovaného Salka, změklého másla, cukru a kašičky krém, kterým plníme trubičky. Před plněním je dobré nechat krém chvíli v lednici.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

lucík02 |15. února 2016
Teta dělává a jsou výborné ;) Odpovědět
janatka |23. února 2015
znám a jdou na odbyt Odpovědět
jana.h |12. ledna 2014
vyzkouším Odpovědět
iva.hlouskova |31. prosince 2013
jsou výborné taky dělám Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!