Staňte se našimi fanoušky na:

Celozrnné rychlé knedlíky

Autor receptu: ladislava.jankovska (121 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
14× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do velkého hrnce dáme dostatek vody a dáme vařit. Bagetu nakrájíme na kostičky. Do mléka zašleháme dvě vejce a sůl, pak přidáváme pohankovou krupici, pohankové vločky, ovesnou mouku a celozrnnou pšeničnou smíchanou s práškem do pečiva. Těsto by mělo být o něco tužší, než lívancové, doladit se může přidáním celozrnné mouky, event. troškou mléka. Smícháme s nakrájenou bagetou a než se začne voda vařit, necháme chvilku stát. Pak tvoříme knedlíky o průměru 7 cm, dlouhé +- 20 cm, lehce je obalíme v celozrnné mouce a vaříme pod poklicí 20 minut nejprve na větší teplotu -od chvíle varu asi 3 min., pak na mírné teplotě zbytek času. Zkraje hlídáme, aby se nepřilepily, v polovině času je obrátíme. Po vytažení rychle překrojíme na půl, a pak teprve vyndaváme další a opět hrnec přikryjeme poklicí.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Penelope |9. února 2014
krásné,1+ Odpovědět
FOTOrecepty |16. května 2013
Taky vyzkouším ;-) Odpovědět
planeta |15. května 2013
zdravé a dobré Odpovědět
sari |8. května 2013
dala bych si říct Odpovědět
jana.remkova.7 |13. března 2013
Jéé, moc se mi líbí, ale těch mouk je tak tolik!! Já ji vždycky koupím a když ji hned nespotřebuji, mám plný byt molů.:-( Odpovědět
Aidel |11. března 2013
Vyzkouším :) Odpovědět
Jitka 5|10. prosince 2013
ráda vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!