Nakrájený celer a cibuli osolíme, přidáme koření, ocet a všechno uvaříme v menším množství vody. Po uvaření celé koření vyndáme, salát promícháme a necháme v chladu odležet.
1 porce = 172 kJ - T 0,1g - S 9,1g
Použila bych tady cibuli bílou, mám ji raději. Má ale jednu chybu. Cibule bílá není vhodná na klasické vaření a dušení – při tepelné úpravě totiž ztrácí chuť.
Odpovědět