Celerová polévka s játry

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř
sůl
petrželka
20 g hladké mouky
60 g jater
30 g másla
200 g celeru
1,5 l vody
1 cibule

Pracovní postup:

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli,přidáme odblaněná,na nudličky pokrájená játra a nakrájený celer.Játra podusíme,okořením a podlijeme vodou.Polévku zahustíme jíškou, kterou dobře rozšleháme a provaříme. Na talíři zdobíme petrželkou.