Celer dušený se slaninou

Autor receptu: Kris (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
mletý pepř
petrželka
60 g anglické slaniny
600 g celeru
1 cibule

Pracovní postup:

Celer oloupeme a nakrájíme na nudličky. V kastrole rozpustíme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme nasekanou cibuli i celer. Chvíli osmahneme. Pak podléváme podle potřeby trochou vařící vody, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Před podáváním můžeme také přidat trochu šťávy z pečeně a sekanou zelenou petrželku. Podáváme jako horkou přílohu k masu.