Čatní z rajčat, paprik, jablek a cukety

Autor receptu: Akrajka (4 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si všechnu zeleninu a jablka očistím, zbavím rajčata a cuketu slupky, vše nakrájím na kostičky a dám do hrnce (pokud možno do nerezového). Přidám koření a pochutiny. Nechám zavařit a občas promíchám.Vařím na slabém plameni nebo na nejnižším stupni přibližně 20 min, poté přidám nasekanou bazalku a cukr.Jak je cukr rozpuštěný je hotovo.Trochu pomixuji ponorným mixérem, je dobré aby zůstaly i kousky zeleniny. Plním do předem vymytých a nyní teplou vodou vypláchnutých skleniček, zavíčkuji a otočím dnem vzhůru.Kdo chce může na 15 minut zavařit. Podávám například s pečeným kuřetem, kdy čatní přiliji ke kuřeti a nechám pouze prohřát.