Candát nadívaný houbami

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva
150 g cibule
olej
strouhanka
sůl
1 vejce
300 g žampionů
4 candáty

Pracovní postup:

Porce candáta zbavíme kůže a vykostíme. Žampiony nadrobno nakrájíme, opečeme na másle spolu s cibulí a podusíme. Dušené houby pak položíme na porci ryby, zavineme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a opečeme na oleji dozlatova z obou stran. Podáváme se smaženými hranolky.