Bůček na houbách

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

celý i mletý pepř
200-250 g křemenáčů
6 plátků libového vepřového bůčku (600-900 g)
1 větší cibule
1 malá feferonka
2 zelené papriky
4 rajčata

Pracovní postup:

Bůček osolte, opepřete, posypejte paprikou a v troubě (v pekáčku) prudce vypečte. Přidejte kolečka cibule, rajčat a paprik, nadrobno nakrájenou feferonku a nakrájené houby. Okořeňte pepřem, novým kořením a bobkovým listem, osolte a pečte doměkka za průběžného polévání vypečenou šťávou a obracení. Příloha - brambory, hranolky nebo rýže.