Brynzové kytičky - silvestrovské sušenky

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

žloutek na potření
sůl, mák nebo jiné koření podle chuti na posypání
1 lžička kypřicího prášku
1 lžička soli
350 g hladké mouky
100 g brynzy
100 g másla
1 vejce
2 lžíce polotučného mléka

Pracovní postup:

Z prosáté mouky, brynzy, změklého másla, prášku do pečiva , soli, vajíčka a mléka vypracujte tužší hladké těsto. Rozválejte ho na pomoučeném válu na plát asi 3-4mm silný a vykrájejte kytičky. Ty přendejte na plech s pečícím papírem, potřete rozšlehaným žloutkem a posypte např. hrubou solí, mákem, kmínem, paprikou - pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut.