Staňte se našimi fanoušky na:

Brusinkový kompot

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Příprava: Brusinky přebereme, propláchneme, promícháme s cukrem a zvolna zahříváme. Když pustí šťávu a jsou sklovité, vybereme je cedníkem do sklenic. Zbylou šťávu ještě převaříme. Sebereme z ní pěnu. Nemusíme ji sterilizovat, vydrží v obyčejných sklenicích, dobře uzavřených celofánem. Koupíme-li brusinky, v nichž je část ještě málo vybarvená, přebereme je. Světlé dáme do kameninového hrnce, přikryjeme utěrkou a dáme do chladna. Během dvou dnů zčervenají.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Teris19 |23. řijna 2013
zkusím Odpovědět
Teris19 |23. řijna 2013
pěkné Odpovědět
miri3 |19. března 2013
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!