Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Oškrábané a očištěné nové brambory překrájíme na půlky, středy vyhloubíme (použijeme je na zahuštění bramborové polévky) a v troubě upečeme. Na plátky nakrájené, očištěné žampiony osolíme, opepříme a na másle podusíme doměkka. Po vychladnutí je smícháme s rozšlehanými vejci a strouhaným sýrem, směs rozdělíme na půlky brambor, dáme je na zapékací mísu vymazanou olejem a zapečeme, až se sýr začne rozpouštět. Pokrm podáváme se zeleninovým salátem.