Bramborový knedlík v páře

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

500 g brambor uvaříme ve slupce, oloupeme je a nastrouháme na jemno. Na vál si nasypeme 250 g dětské krupičky, nastrouhané brambory a uděláme si důlek, kam rozklepneme 1 vajíčko a přidáme 1 rovnou lžičku soli. Vidličkou si nejdříve rozkverláme vajíčko a následně zpracujeme těsto. Vytvarujeme knedlík a přendáme ho do parního hrnce, který jsme si vytřeli olejem, aby se knedlík nepřilepil. Vaříme cca 35 - 40 minut a po uvaření pomašlujeme trochou másla.