Staňte se našimi fanoušky na:

Bramborové placky s hamburgerem

Autor receptu: JIHOR (436 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 1 lžíce mouka hladká
  • prolisovaný, 1 stroužek česnek
  • 1 cibule
  • varný typ B nahrubo nastrouhané, 4 brambory
  • papriková salsa, 4 lžíce
  • hovězí maso, 500 g mleté
  • římský kmín
  • pepř
  • 1 vejce
  • sůl
  • na smažení olej
  • zelenina jako příloha, podle chuti

Pracovní postup:

Mleté maso smíchejte s česnekem a římským kmínem, udělejte karbanátky a nechte asi 20 minut odležet v ledničce a pak opečte. Z brambor vymačkejte přebytečnou tekutinu, přidejte jemně nasekanou cibuli, vejce a mouku, osolte a opepřete. Udělejte těsto a placky smažte na rozpálené pánvi. Placky potřete salsou, vložte karbanátek přidejte zeleninu (kyselé okurky, listy salátu, petrželku apod.).

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!