Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Brambory, mrkev, celer a cibuli oloupeme a spolu s pórkem nakrájíme. Mrkev a celer můžeme nastrouhat. Suroviny dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme houby, osolíme, opepříme, ochutíme kmínem, majoránkou a uvaříme doměkka. Polévku rozmixujeme a ochutíme bujonem. Přimícháme smetanu, prolisovaný česnek, žloutek a povaříme asi 10 minut. Posypeme petrželkou.