Bramborák neboli křápanec po mém

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sádlo (na smažení)
špetka soli
špetka pepře
1 lžička mletého kmínu
1 cibule
1-2 vejce
2 špekáčky
2 lžíce mouky hladké
1 lžíce drhnuté majoránky
2 lžíce mléka
3-4 stroužky česneku (podle chuti)
5 větších brambor

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.Necháme ustát aby pustili vodu kterou slijeme.Ještě trochu vymačkáme.Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno nebo nastrouháme.Česnek utřeme se solí.Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kostičky.Všechny suroviny a koření smícháme na těsto.Na rozehřátém sádle smažíme placičky z obou stran do zlatova.DOBROU CHUŤ