Bramboračka s uzeninou

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
2 stroužky česneku
4 brambory (oloupané)
1 l masoxu (zeleninový)

Pracovní postup:

Na tuku osmahneme cibulku, do ní přidáme masox a vodu, kapku soli, na jemno nastrouhané brambory a zasmažíme a zasypeme moukou. Přidáme prolisovaný česnek, pepř, chilli a vše promícháme. Vaříme cca 20 minut. Po této době přidáme trochu kmínu, majoránku a sůl podle chuti a nakrájenou uzeninu a houby. Vaříme cca 10 minut. Polévku posypeme pažitkou a podáváme s čerstvým pečivem.