Bramboračka na kyselo

Autor receptu: annie (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zeleninu nakrájíme na drobné kostičky, osmahneme na másle, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme 1,5 l vody. Pak přidáme kmín, bobkový list, celý pepř a nové koření a do poloměkka podušené houby (nebo namočené sušené) a pod pokličkou vaříme vše zvolna doměkka. Pak vyjmeme koření, polévku zahustíme mlékem s rozkvedlanou moukou, asi 10 minut povaříme a pak vmícháme zakysanou smetanu. Přidáme nasekaný kopr, dochutíme octem, solí a pepřem.