Bochánky s mletým masem

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žemli nakrájíme, namočíme a vymačkáme. Pak ji přidáme k masu spolu s vejcem, moukou, strouhankou, pepřem a solí. Vše prohněteme a nakonec přimícháme mraženou zeleninu. Z těsta vyválíme 2 placky (jednu o něco větší), potřeme je vodou. Na menší rozložíme kopečky směsi a přiklopíme větší plackou. Vykrojíme bochánky, potřeme je vejcem, posypeme kmínem i mákem a upečeme dozlatova.