Bílá čokoláda s vanilkou

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

NA DVA ŠÁLKY V rendlíčku krátce svaříme mléko, smetanu a vyškrábnutá semínka z podélně rozříznutého vanilkového lusku. Na vedlejší plotýnce si na vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu. Dáme pozor, bílá čokoláda má krátce po rozpuštění tendenci hrudkovatět, tak ji hned po rozpuštění sundáme z vodní lázně. Do tekuté čokolády hned postupně vmícháme smetanovou směs s vanilkou. Pokud máte raději tmavou čokoládu, můžeme ji připravit úplně stejným způsobem.