Biftek po židovsku

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájené a mírně naklepané maso potřeme olejem, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Bifteky zprudka opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách a hotové přesuneme do pekáčku. Na zbylém výpeku z masa orestujeme na plátky nakrájené žampiony, pórek, kapii a nasekaný česnek. Krátce orestujeme. Takto připravenou směsí přelijeme hotové maso a podáváme s hranolky.