Berounská srdíčka

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a přidáme očištěná srdíčka, maso necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 50 minut, Odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu, přivedeme znovu k varu a zahustíme moukou rozkvedlanou v troše mléka. Omáčku dochutíme octem a citronovou šťávou. K srdíčkům si dáme špecle připravené podle návodu, a můžeme obložit hlávkovým salátem.