Benátské řízky

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z vepřové kýty nakrájíme asi čtyři řízky,naklepeme je,osolíme a okořeníme mletým pepřem.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji,přidáme maso a opečeme z obou stran.Potom zaprášíme hladkou moukou,opečeme,podlijeme masovým vývarem,bílým vínem,přiklopíme a udusíme do měkka.Je-li maso měkké,přidáme pikatní kečup a zahřejeme.Nakonec ochutíme drobně nakrájenou petrželovou natí.Podáváme s dušenou rýží.