Beárnská omáčka

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Bílé víno, ocet a nakrájenou cibuli dáme do rendlíku, mírně osolíme, opepříme a vařme, až se tekutina částečně vypaří. Potom odstavíme, necháme zchladnout, přecedíme a vmícháme žloutky. 2. Rendlík postavíme do vodní lázně, žloutky našleháme a pak po částech přidáváme máslo. Nakonec omáčku ochutíme estragonem. Podáváme s vařenou nebo dušenou zeleninou nebo masem.

Zkuste také

Žampiónová mňamka podle mojí kamarádky

Žampiónová mňamka podle mojí kamarádky

Naše nejlepší svíčková

Naše nejlepší svíčková

Základní ředkvičková omáčka

Základní ředkvičková omáčka

Jemný kečup

Rajská omáčka podle babičky.

Rajská omáčka podle babičky.

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Semyaza |14. května 2013

super Odpovědět

zajdixs |9. května 2013

super Odpovědět

gwendy |8. května 2013

přidávám do oblíbených Odpovědět

Linda |7. května 2013

zajímavé Odpovědět

LadyAnn |7. května 2013

mnam Odpovědět

snilek21 |7. května 2013

zajímavé :-) Odpovědět

lucie.s.kopecka |7. května 2013

ráda vyzkouším Odpovědět

HankaHK |6. května 2013

pro mě noovinka Odpovědět

nikita066 |5. května 2013

díky za recept Odpovědět

slavuska |4. května 2013

zajímavé Odpovědět

První strana 1 2 Poslední strana

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!