Staňte se našimi fanoušky na:

Ananasovo-mangový sorbet

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • sladké trubičky do pohárů
  • 150-200 g cukru krupice
  • 1 ananas
    %
  • 4 limety
  • 1 mango (oloupané a nakrájené na kostičky)

Pracovní postup:

Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky. Šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte k varu. Vařte pět minut, odeberte pěnu a nechte vychladnout. Na kostičky nakrájený ananas i mango dejte do mísy robotu, přelijte zchladlým limetkovým sirupem a rozmixujte dohladka. Dejte na 3–4 hodiny do mrazáku. Sorbet podávejte s ozdobnými trubičkami. Tip Lehce asijský tón získá sorbet přidáním kokosového mléka a špetky mletého kardamomu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

klara4 |12. června 2016
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!