Smaženice, kterou si někdy může dát i něžná žena
20
7
12
Rybu nakrájíme na porce, osolíme a necháme asi hodinu odležet. Přelijeme ji vínem a necháme ještě další půl hodiny odležet (marinovat). Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a bobkové listy a rybu uvaříme doměkka. Podáváme s vařenou rýží.