Zlaté kuřátko

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička medu
1/2 lžičky mletého bílého pepře
1/2 lžičky mleté skořice
2 lžíce nastrouhané cibule
4 lžíce olivového oleje
3 lžíce jablečné šťávy
2 lžíce světlého piva
1 bobkový list
2 celé hřebíčky
3 stroužky utřeného česneku
1 celé kuře

Pracovní postup:

Kuře omýt a osušit, ostatní suroviny smíchat, 1 minutu vařit, pak vyndat bobkový list a hřebíčky, nechat vychladnout. Kuře potřít studenou marinádou a nechat v chladu nejméně hodinu. Pak ho nabodnout na rožeň a za častého otáčení a potírání marinádou grilovat doměkka.