Zelný salát s cibulí a slaninou

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné hlávkové zelí opláchneme vodou,zbavíme koštálů a nakrájíme na menší kousky.Slaninu nakrájíme na tenké plátky a opečeme.k sádlu ze slaniny přidáme cukr a necháme jej za stálého míchání zkaramelizovat.Potom přidáme očištěnou drobně nakrájenou cibuli,osmahneme,posypeme kmínem,osolíme a smícháme s připraveným nakrájeným zelim.Nakonec zakapneme citronovou šťávou a salátovým olejem.