Knedlo, zelo, vepřo - "bez práce"
100
29
20
U kotlet nařízneme v srdíčku kapsu a vymažeme česnekem rozetřeným se solí, naplníme směsí prejtu s dušenými houbami a sepneme jehlou. Povrch kotlet osolíme a opepříme. Zprudka osmahneme po obou stranách na rozpáleném sádle, podlijeme vodou a pečeme.