Vepřové medailonky s pórkem a jablky
		
		
			 45
			 2
			 4
		
	
Celozrný ČERSTVÝ rohlík nastrouháme na strouhánku, misku vymažeme kapkou olivového oleje vyklademe strouhánkou, Eidam nastrouháme na hrubo přidáme vejce. Tuto směs dáme do misky a zasypeme zbylou strouhánkou. Připravíme si větší pekáč nalijeme vodu a vložíme do ní misku se s sýrem a dáme na 45 min péc na zhruba 200°C.