Závitek Adlu

Autor receptu: darma (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g balkánského sýra
200 g brambor
50 g hladké mouky
200 g mladých kopřiv
4 plátky šunky
2 mrkve (karotky)
2 větší kuřecí prsa
1 vejce

Pracovní postup:

Řízky naklepeme a nasolíme. Na ně klademe spařené kopřivy, plátky šunky, balkánský sýr a uvařenou karotku. Smotáme do závitku. Obalujeme v těstíčku vytvořeného z vejce a hl.mouky. Smažíme ve větší vrstvě oleje, popř. ve fritovacím hrnci do zlatova. Sevírujeme s uvařenými brambory.