Zapečené brambory s cibulí a uzeným

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

barevná zelenina (dle vlastního výběru)
pepř (dle chuti)
1 lžička koření na americké brambory
400 g brambor
200 g uzeného bůčku (uvařeného)
3 vejce
3 lžíce mléka
3 lžíce slunečnicového oleje
5 menších cibulí

Pracovní postup:

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko na salát. Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky, bůček na malé kostky. Brambory, cibuli, bůček, olej, koření a zeleninu smícháme. Dáme do zapékací mísy a 25 minut zapékáme při 200°C. V mléce rozšleháme vejce s pepřem. Předpečené brambory zalijeme vejci a vložíme zpět do trouby ještě na 15 minut.