Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, rychle opražíme na oleji a necháme podusit se zeleninovým bujonem. Větší cibuli osmažíme spolu s trochou zelené petržele, rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a smícháme s dušenými žampiony. Podáváme s tmavým chlebem.