Houbová polévka podle sonizny
45
3
4
Tavený sýr rozkrájíme nadrobno, vložíme do vařícího vývaru a drátěnou metlou šleháme, až se sýr rozpustí. Přidáme hrášek a malé knedlíčky z mletého masa (knedlíčky tvarujeme lžicí namočenou v horké vodě). Vaříme cca 4 minuty mírným varem.