Vepřové plecko s omáčkou

Autor receptu: DAMI (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka
ocet
sůl
400 g vepřového masa (plecko nebo kýta)
100 g másla
1-2 lžíce Maizeny
1 lžíce mleté sladké papriky
3 lžíce smetany do kávy
2500 ml vývaru z kosti

Pracovní postup:

Na másle rychle osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme papriku a krátce orestujeme. Zalijeme části vývaru, osolíme a dusíme doměkka, podle potřeby doléváme vývar. Smetanu a maizenu rozmícháme v trošce vody, vlijeme do omáčky a povaříme. Podle chuti osolíme, přidáme cukr a ocet.