Ostré, grilované, kuřecí paličky a horní stehna, plněná pikantní klobásou
30
13
14
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí, trochu opepříme, lehce zaprášíme grilovacím kořením a zakápneme worcestrem. Necháme 2 hodiny v lednici proležet a pak na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Podáváme s kroketami a zeleninovou oblohou.