Pohanka s rozinkami a banánem
		
		
			 20
			 11
			 9
		
	
Nejprve namočíme 3 hrsti rozinek do 3 lžic rumu. Potom smícháme všechny přísady kromě mandlových lupínků a jednoho vejce a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 8 stejných částí. Ty rozválíme na 8 stejně dlouhých válečků. Spodní část spleteme ze 4 válečků, prostřední ze 3. Navrch zamotáme poslední - ohneme a spleteme. Vánočku potřeme posledním vejcem a navrch posypeme mandlovými lupínky. Pečeme při 150 °C asi 45 minut dozlatova.