Frgály jak z farmářských trhů
		
		
			 30
			 10
			 18
		
	
Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme tvaroh, rozmícháme a přilijeme olej. Poté přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva a špetku soli. Nakonec vmícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Poklademe ovocem a posypeme skořicovým cukrem. Vložíme do trouby předehřáté na 170°C a pečeme asi 30 minut.