Tortellini s liškami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 sklenice bílého vína
malý svazek aromatických bylinek
mletý pepř
200 g menších cuket
300 g lišek
50 g másla
30 g piniových oříšků (opražené)
400 g těstovin (tortellini plněné tvarohem a špenátem)
2 šalotky

Pracovní postup:

Rozpůlené houby osmahněte na másle s nakrájenou šalotkou, přilijte víno, nechte odpařit, osolte, opepřete a ještě 20 minut duste. Pak přidejte nastrouhané cukety, nakrájené bylinky (tymián, majoránka, pažitka) a piniové oříšky, na závěr vmíchejte tortellini uvařené dle návodu ve slané vodě doměkka.