Tofu na žampionech - vegan

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

vařená brambora
kyselá okurka
rýže (natural nebo bulgur)
uzené tofu
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Opečte tofu okořeněné gulášovým kořením a dejte stranou. Na oleji osmahněte cibuli a prolisovaný česnek, přidejte na plátky nakrájené žampiony, okořeňte kmínem, majoránkou a novým kořením. Petržel a uvařenou bramboru nastrouhejte najemno a přidejte k žampionům. Přilijte vodu, zamíchejte a povařte. Opečené tofu vraťte k žampionům. Příloha: rýže natural nebo bulgur, ozdobte olivami nakrájenými na kolečka.