Farmářské vepřové plátky
60
1
3
Telecí nožičky rozsekneme podélně na půlky, dáme do vařicí osolené vody a uvaříme doměkka. Vychladlé vykostíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou-necháme chvilku v ledničce. Potom osolíme,obalíme v mouce,ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. Usmažíme.