Telecí kotlety smažené

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citron
petrželka
osminka másla
mouka hladká
strouhanka
sůl
2 vejce
4 telecí kotlety
pepř
3 lžíce oleje (rostlinného)

Pracovní postup:

Kotlety lehce naklepejte, posolte, popepřete a obalte v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. V pánvi rozehřejte máslo olejem a řízky z každé strany osmažte dozlatova. Podávejte s vařeným bramborem ozdobeným petrželkou nebo s bramborovým salátem a citrónem.