Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Tátovy pikantní karbanátky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 2x žloutek
- mletý, 1 špetka hřebíček
- mletý, 1 lžička zázvor
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky muškátového oříšku (čerstvě nastrouhaného)
- 1/2 lžičky nového koření (mletého)
- 1/2 lžičky pepře (mletého)
- 600 g vepřového masa (libového mletého)
- 40 g mandlí (mletých)
- 2 - 3 lžíce oleje (rostlinného)
- 1 stroužek česneku (nasekaný najemno)
Pracovní postup:
Ve velké míse propracujeme mleté maso, česnek, koření, sůl, pepř, žloutky a mleté mandle. Pak vytvarujeme karbanátky a potřeme je olejem. Karbanátky naskládáme na plech a grilujeme 8-10 minut (na předehřátém grilu), až jsou propečené - několikrát je obrátíme. Můžeme je také opékat v pánvi na oleji.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!