Svíčková z hub

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (rostlinný)
100 g kořenové zeleniny
500 g hub (dle vlastního výběru)
100 g špeku
2 cibule
2 dl mléka
2 dl smetany ke šlehání

Pracovní postup:

Cibuli spolu se strouhanou zeleninou a slaninou poduste na tuku. Zaprášte moukou a podlijte mlékem. Omáčku rozmixujte a uvařte v ní kousky hřibovitých hub. Podle chuti přidejte šlehačku, ochutíte a je-li omáčka příliš řídká, zahustíte ji hladkou moukou. Podávejte s houskovým knedlíkem a můžete přidat i brusinky.