Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Do rozšlehaného vejce ve slaném mléce přidáme prolisovaný špenát, okořeníme a promícháme a dáme do vymaštěné nádoby, jejíž dno je vyloženo pomaštěným alobalem. Přikryjeme pokličkou, vložíme do vodní lázně a vaříme 10-12 minut.